User: wesenufer
Betroffen von: Laktoseintoleranz
Betroffen wie: Selbst
Ich bin sehr zufrieden mit dem Geschmack der free-from-Produkte und außerdem sehr erfreut, dass schon so viele im Angebot sind. Ich benutze sie täglich. Für unser Fondue zu Weinachten habe ich sechs Saucen zubereitet, die auch allen nicht Betroffenen sehr gut geschmeckt haben. Auch die Backmischung für Pizza
habe ich schon ausprobiert.
Ich wäre sehr froh, wenn diese Produkte auch in der Gastronomie mehr verwendet würden.
Liebe Grüsse und weiter so.
Maria Mastny
User: da capo
Betroffen von: Zöliakie
Betroffen wie: Selbst
Habe die Braune Sauce ausprobiert. Schmeckt leider nicht gut. Zu viel Tomatengeschmack. zu Dick.
Alles in allem kein guter Geschmack.
User: SKathi
Betroffen von: Zöliakie
Betroffen wie: selbst
Mit der Panade habe ich gestern Fleischpflanzerl gemacht.
(150g Hackfleisch, 1 Eigelb, eine halbe Schalotte und 4-5EL Panade).
Hat wunderbar geschmeckt- dazu gabs Kartoffelsalat!!!
User: anitaj
Betroffen von: Zöliakie
Betroffen wie: selbst
Da ich sehr gerne italienisch esse, habe ich erst mal die Nudeln mit den Soßen probiert. Die Nudeln schmecken sehr gut, die Soßen jedoch haben einen sehr künstlichen Geschmack (vor allem die Kräuter Soße und die Champignon Soße). Die werd ich in Zukunft doch wieder selbst machen.
Die Pizzabackmischung hab ich natürlich auch ausprobiert. Ich hab das erste Mal seit meiner Diagnose wirklich gute Pizza gegessen – die ich auch essen darf, ohne schlechtes Gewissen. Hat super funktioniert. Der Teig war echt gut.
Die Milchprodukte hab ich zum Großteil auch durchprobiert. Milch und Butter schmecken leicht süßlich, aber gut. Das Joghurt macht Lust auf mehr. Schlagobers und Sauerrahm hab ich zum Kochen verwendet, ergeben einen feinen Geschmack.
Ich bin mit den Produkten von SPAR free from sehr gut zufrieden.
User: Eliza1969
Betroffen von: Zöliakie
Betroffen wie: selbst
Voller Freude habe ich die neue glutenfreie “Braune Sauce” zubereitet.
Erwartet habe ich mir ein Produkt ähnlich dem von früher gewöhnten “Bratensaft”.
Leider hat dieses Produkt meinen Erwartungen geschmacklich nicht entsprochen u. ich werde es nicht mehr kaufen.
Ich denke, dass diese Sauce viell. eher dem Geschmack von deutschen Konsumenten trifft.
Aber ich gebe die Hoffnung nicht auf, dass es in Zukunft auch eine schmackhafte glutenfreie Alternative zum “Bratensaftwürfel” geben wird.
User: SKathi
Betroffen von: Zöliakie
Betroffen wie: selbst
Braune Soße rührt man in 250ml kaltem Wasser an, erwärmt Sie kurz und fertig.
Geschmacklich ähnelt es leicht einer Pilzsoße- was mir gut gepasst hat, da ich Spätzle dazu gemacht hab.
User: Andreas
Betroffen von: Laktoseintoleranz
Betroffen wie: selbst
Hab heute die Champignon Sauce mit laktosefreiem schlagobers schnell in ner pfanne zubereitet 
und hab sie sehr gut vertragen! =) geschmacklich ist sie mit schlagobers sehr empfehlenswert! die anderen Varianten (laktosefreie Butter) habe ich allerdings nicht ausprobiert.
Anzumerken ist noch, dass der Preis sehr gut ist; vorallem da andere hersteller meist nicht nur um vieles teurer anbieten, sondern hinter gewürzen und co keinerlei allergene hinweise bieten!!!
kurzum: geschmack, verträglichkeit & preis: GUT!
User: Carina
Original-Post: http://www.laktobase.at/forum/index.php/topic,1321.0.html
Wir hatten gestern die Schwammerlsauce 
echt lecker, gut gewürzt, wird schön cremig
Wir haben noch frische Champignons dazugetan, bzw. davor gedünstet und dann die Sauce eingerührt
Dazu Semmelknödeln 
Haben gleich alles verputzt 
User: atlantis
Original-Post: http://www.laktobase.at/forum/index.php/topic,1293.0.html
Ihr Lieben,
ich hab mal ein paar Sachen ausprobiert und bin zu einem zweischneidigem Ergebnis gekommen.
Joghurt und Sossen sowie Pudding sind super lecker.
Die Fruchtjoghurts und die Schokotafel kann zumindest was mich angeht gerne wieder aus dem Sortiment genommen werden. Kann aber auch daran liegen, daß ich schon vor meiner LI-Zeit mit den fertigen Fruchtjoghurts nichts anfangen konnte und Schoko auch nicht so mein Ding ist bzw. es noch nie war.
Die Milch ist ohnehin völlig in Ordnung, auch Rahm und Obers. Zur Butter kann ich nichts sagen, da ich Butter auch nicht mag.
Die Nudeln sind auch superlecker.
Liebe Grüße
